ぱんだの徒然日記

無二ぱんだが料理やスイーツ、気になる事を追求していくブログ

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2020-08-01から1日間の記事一覧

「葛餅」と「わらび餅」と「久寿餅」とは?関東と関西のくずもちの違いは歴史にあった!?

夏に食べる和菓子として、「羊羹」や「ところてん」、「葛餅」、「わらび餅」、「久寿餅」をイメージすると思います。 どれも冷蔵庫で冷やして、つるんとしたのど越しで体の中に入っていく冷たい感覚に、暑い体が冷やされているのを感じることが出来る和菓子…