突然ですが、お好み焼きって好きですか？ 広島風お好み焼き、大阪風お好み焼き、商品名一つとっても呼び方がさまざまありますよね。一歩間違えると問題が生じるぐらい、お好み焼きは奥が深い。 露店で売られている鉄板のジュージューとした音、そしてその上…