以前カヌレの形と味を再現したグミをレビューしましたが、今度は本物のカヌレのレビューをしたいと思います。
カヌレってちょっと特別な食べ物っていう感じしません？
ふらっと立ち寄ってカヌレ買って帰るなんて、カヌレが好きじゃないとしないと思うんですよね。
ぱんだはカヌレが好きでして、時々無性に食べたくなるのでカヌレカヌレ言ってると相方が買ってきてくれたりします。
どこのか？といいますと近所にFLO PRESTIGEがあるので、もっぱらカヌレはそこのを食べています。1個250円とほかのカヌレに比べたら比較的安めの価格。
カリとモチがしっかりしていて味のバリエーションもあり美味しいのです。
さて、普段FLO PRESTIGEに食べなれたぱんだの元に、相方が催事で見かけたというカヌレを買ってきてくれました。調べたらなんと三重のお店。
今日は三重のお店のカヌレのレビューとプレーンであれば実は東京でも買えるお話をしようと思います。
是非手土産の際の参考にしてくださいませ。
ドミニクドゥーセ
三重県鈴鹿市にある「ドミニクドゥーセ」のお店のカヌレ4種類を購入しました。
画像は3種類のカヌレの断面図と味を分かりやすくしました。
キャラメル、チョコレート、プレーン、それに画像にはありませんが、ハニーがありました。
買ってきた日はお腹いっぱいで食べられず冷蔵庫に入れっぱなしだったため、この画像の時は購入から3日目。
半分にしたカヌレをそれぞれ相方と一緒に味わって食べた結果、二人の美味しいが一致しました。
ぱんだと相方とこれが一番美味しい！と思ったのはプレーン味。
プレーン味はラム酒の香りがふわっと漂いカヌレの外側の味と合わさって美味しかったです。
一方、チョコレートとキャラメルはラム酒の香りが消え、表面のハチミツを焦がした生地と絶妙に喧嘩をしてまして……ぱんだ達は美味しく感じませんでした。
キャラメルの味も数メートル先にほんのり香る感じでいたのとチョコレートは噛んだ瞬間は味がするのですがそのあとは表面の生地が主導権を握ってしまって、もったいない感じでした。
ぱんだなら、カヌレの上から掛ける感じにするか、キャラメルやチョコレートのリキュールをラム酒替わりに使うと大人味のカヌレになるんじゃないかな～？
催事のドミニクドゥーセのカヌレは1個350円。チェーン店であるFLO PRESTIGEに比べるとお値段は高めではありますが、カヌレ全体でいえばこんなもんかな？妥当なお値段でしょう。
さてこのドミニクドゥーセを調べていたら、三重のカヌレが実は東京でも買えることが分かりました。それが次でわかります。
カルディコーヒーファームの冷凍カヌレ
ぱんだはカルディではミヒェルゼンのシロップしか購入しないので知らなかったのですが、カルディで販売している冷凍カヌレ、セリ・エキスキーズ カヌレの製造元がドミニクドゥーセでした。こちらは1個189円。
去年ドミニクドゥーセのカヌレ工場が全焼してしまい、クラウドファンディングで復活を果たし、三重の鈴鹿市の店舗やオンラインでカヌレを販売することはできるようになったようですが、現在カルディのオンラインでは再販は未定となっていますので、味わってみたい方は現地へ足を運んでみて下さいませ。
カルディコーヒーファームはこちら＞＞＞
カルディコーヒーファーム公式サイト｜コーヒーと輸入食品のワンダーショップ
では、次にドミニクドゥーセの食べログ評価と店舗の紹介です。
ドミニクドゥーセの店舗情報
食べログはこちら＞＞＞ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店 - 白子/パン | 食べログ
ぱんだはカヌレを食べましたが、売りはクロワッサンやパンの方っぽいので、カヌレ以外のパンも買ってみて下さいませ。
では最後にドミニクドゥーセの公式サイト、およびオンラインサイトをご紹介しますね。
ドミニクドゥーセの公式サイト＆オンラインサイトはこちら＞＞＞ドミニクドゥーセの店オンラインショップ
三重のドミニクドゥーセのカヌレを4種類食べてみたレビュー まとめ
4種類のカヌレを食べてみたところ、ぱんだ達の間ではプレーンが一番美味しかったです。ラム酒がしっかり香っていましたが、お酒が苦手なぱんだでも喉がカッカすることなく食べられましたので、アルコール度数は無いと思います。
(ケーキに香り付けで使われるお酒でも、喉から火が吹きそうになるほど)
あ、ラム酒がどうしても引っかかるのであれば、FLO PRESTIGEのカヌレのほうを、お子様にはオススメします。
カヌレは1個の大きさはパンに比べたらサイズは小さめなのですが、中身がぎっしり詰まっているため、どっしり腹持ちします。2個食べたら満足感すごいです。
ですから種類が豊富で色々味わいたい場合は、サランラップで包みジップロックでしっかり冷凍するなどして保存してくださいませ。
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