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広島土産といえば「もみじ饅頭」が有名ですが、実は地元で絶大な支持を誇る「知る人ぞ知る銘品」があります。
それが、バッケンモーツァルトの「からす麦の焼きたてクッキー」。
広島県内のCMでもおなじみで、県民なら誰もが一度は耳にしたことがあるはず。
私の相方の出身地ということもあり、帰省のたびにおねだりして買ってきてもらっている、ぱんだ家の「定番」でもあります。
広島市中区の「モーツアルトハウス｜自然素材の焼き菓子【モーツアルト】」を拠点に、46年もの間愛され続けてきたこのクッキー。
もっと全国に広まって欲しい！という願いを込めて、その魅力を詳しくご紹介します。
開ける瞬間から始まる「特別感」
バッケンモーツァルトの看板商品といえば、この重厚感ある缶入りタイプです。
特徴的なのが、その開封方法。
蓋を掛けると、シーチキンの缶のような「イージーオープン式」のプルタブが現れます。
これを引き上げた瞬間に広がる、香ばしいバターとアーモンドの香りがたまりません。
缶の中には、上下段にクッキーがぎっしり。
内容量：145g（上段8枚、下段8枚）
価格：1,400円（税込1,512円）
「ゴミ箱必須！？」唯一無二のザクザク食感
このクッキーを一言で表すなら、「ゴミ箱を抱えて食べた方がいいクッキー」です。
フレッシュなバターを贅沢に使い、からす麦とアーモンドをふんだんに混ぜ込んで焼き上げられた生地は、驚くほど軽やかでサクサク、そしてザクザク。
ひと口かじれば、他では味わえない独特の食感と香ばしさが口いっぱいに広がります。
こぼれ落ちる欠片すら惜しいほど美味しいのですが、手が止まらなくなるので、ぜひゴミ箱を抱えて思いっきり楽しんでください。
このザクザク感を一度味わってほしい……！
バッケンモーツァルト 公式オンラインショップはこちら
からす麦の焼きたてクッキー - 自然を材に〜バッケン・モーツアルト
大切な注意点・購入は必ず「公式サイト」で！
これほど美味しいクッキーですから、ぜひ皆さんにも食べていただきたいのですが、購入時には一つだけ注意してほしいことがあります。
ネットで探すと広島グルメを扱いショップがいくつか出てきますが、中には代行費用などで定価より1,000円ほど高く設定されているケースも見受けられました。
初めて買う方は気づきにくいポイントですが、せっかく「焼きたて」の鮮度や、繊細なクッキーが崩れないような丁寧な配送を考えると、バッケンモーツァルトの公式オンラインショップならからす麦クッキー3缶4,400円（税込4,752円）で購入できます。
大切な方へのお土産や自分へのご褒美だからこそ、安心できる公式ルートで、正当な価格と最高の状態で手に入れて下さいね。
【公式】バッケンモーツァルト オンラインショップ→自然を材に〜バッケン・モーツアルト
