ぱんだの徒然日記

無二ぱんだが料理やスマホ、スイーツ、感じた事を紹介する雑記ブログ

節約料理

ポテトサラダのじゃがいもの皮むきが面倒でヤル気無くす

ちまたでポテトサラダを作るのが凄く簡単な惣菜だと勘違いしている人がいることで流行っていますが、一度作った事がある人なら判りますがジャガイモの皮むきを必要とする料理ってどれも手間暇かかって面倒なんですよね。 家庭で作るのが面倒だからこそ、手抜…

鶏ささみや豚しゃぶ、油淋鶏などの食材に使える万能タレ、いいぞ~これ

市販で売っているタレといえば、ポン酢や焼き肉のタレ、生姜焼きのタレ、冷やし中華用タレなど色々な種類があり過ぎて迷うところ。 どうせならどんな料理にも合うタレが、手作りで出来たら嬉しいですよね。 この料理には、このタレ、と選択していくと冷蔵庫…

食費を月2~3万円で出来る工夫を専業主婦が特別に公開します!

食費を中々削る事が出来なくて悩んでいるあなた。 お惣菜コーナーの「焼き鳥」「天丼」「1日分の取れる野菜」「かつ丼」など味が濃くてどっしりお腹に貯まるような食べ物の誘惑に目移りしまくり。 お会計に行くと、凄い数の食材と金額が表示されて後悔するこ…

月の食費2~3万を節約する上で調味料はどうするの?

さて先日の記事で調味料は月の食費2~3万からはどうなっているのか? 疑問に思ったあなたのために、今日はそちらを具体的に説明していきますね。 一概に調味料といいましても今は沢山の種類が出ています。 「醤油」「焼肉のタレ」「砂糖」「塩」それぞれのジ…

「若竹煮」とは?由来とタケノコを日持ちさせる方法

春になると食べる料理の一つに若竹煮というものがあるようです。でもこの若竹煮ってどういうものかあなたは知っていますか?無二ぱんだは、たけのこを煮た料理かと思っていました(汗) 春に食べる料理といえば、ひな祭りのちらし寿司、菜の花の和え物、ふきの…

クリームシチューのレシピに飽きた人必見!アレンジレシピ5選を紹介!

「クリームシチュー」といえば冬の寒い時期に湯気が立ちこもり身体が温まるCMを見かることが多いのではないでしょうか。凍えるぐらい寒い日に作って食べると身体が芯から温まる…気分的にもそんなときに作ることが多いかと思います。ですが、牛乳が苦手なお子…

お正月に余った餅は主食やおやつに使おう!餅を使ったアレンジレシピ5選を紹介!

餅といえば雑煮に入れるお餅ですよね〜。でも、お正月期間中に人から貰った餅や沢山作り過ぎた餅が雑煮以外に使い道がなくて、大量の消費に困ったりしませんか? 丸餅はカビないように冷凍庫に保存するのが一般的ですが、冷凍焼けを起こしてしまいがち…霜が…

「雑煮」は関東と関西でこんなに違う!餅を入れるタイミングとレシピをご紹介! 

" data-en-clipboard="true">「雑煮」って、やっぱり、家庭料理なだけあって、地域性とかその家庭の味があるので、本当に面白いですよね。 こんにちは、無二ぱんだです。実は、相方は関西なんですよね。 「えっ!雑煮って関東関西で、こんなに違うんだ(笑)…

好き嫌いが激しい無二ぱんだがピーマンを克服した方法を紹介!

こんにちは。月食費が2.3万のぱんだです。 ぱんだは好き嫌いが多いです。 ものすごーく細分化されています。 子供の頃苦手でも、大人になって克服できた野菜があります。 小さい子供の嫌いな野菜ランキングにも入るピーマン。 ぱんだも小さい頃好きではあり…

ピーマン嫌いだった無二ぱんだの節約アレンジレシピ5選を紹介

好き嫌いが激しい無二ぱんだが嫌いだったピーマンを克服出来た記事を書きました。どういうレシピだったの?という方はこちらをどうぞ www.pandablog.xyz で、この方法から色々な味付けや野菜を加えて出来るおかずや主食があるんです。好き嫌いがない相方も、…

鶏胸肉の鶏皮、大事な食糧の一部です

こんにちは。ぱんだです。 今日は料理にまつわる節約第二弾を紹介しようと思います。 スーパーで鶏肉よりも安いのは鶏むね肉です。 パサパサしていて、焼くと硬くて購入を避けている人も居ると思います。 モモ肉よりも安いけど…ぱんだも避けていました。 で…

《料理》自家製ピクルス

こんにちは。ぱんだです。 ピクルスって中々スーパーで売ってなかったりするんですよね。 美味しくて好きなのは、カルディに売っている胡瓜が大量に刺さってる瓶なんですけど あれを頻繁に買う訳にもいかず…。 どうにか手軽に簡単に作れないものか? ぱんだは…